Kue Pancong tanpa cetakan
Kue Pancong tanpa cetakan

Lagi mencari ide resep kue pancong tanpa cetakan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pancong tanpa cetakan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pancong tanpa cetakan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue pancong tanpa cetakan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue pancong tanpa cetakan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Pancong tanpa cetakan memakai 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Pancong tanpa cetakan:
  1. Sediakan tepung beras
  2. Gunakan tepung ketan
  3. Ambil gula pasir
  4. Ambil garam
  5. Sediakan santan kekentalan sedang
  6. Siapkan kelapa parut (setengah tua)
Langkah-langkah menyiapkan Kue Pancong tanpa cetakan:
  1. Campurkan tepung beras, tepung ketan, gula pasir dan garam. Masukkan santan perlahan-lahan sambil diaduk. Jika sudah tercampur rata masukan parutan kelapa.
  2. Panaskan penggorengan anti-lengket, oleskan sedikit saja minyak. Tuang adonan dengan sendok sayur (centong). Jika sisi bawah susah kecoklatan, balik. Ulangi hingga adonan habis.
  3. Sajikan selagi hangat!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue pancong tanpa cetakan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!