Kue Pancong / kue Bandros
Kue Pancong / kue Bandros

Sedang mencari ide resep kue pancong / kue bandros yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pancong / kue bandros yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kelapa parut•Tepung beras•Tapioka•Garam•Santan•Air suhu ruang•Minyak goreng secukupnya untuk olesan. atau margarin.•Gula pasir untuk taburan. Kue bandros atau bisa disebut juga kue pancong kelapa adalah kue yang legendaris. kue ini mempunyai rasa yang enak, gurih dan dipadu dengan toping gula. Kue bandros atau yang lebih kita kenal kue pancong ini adalah jajanan tradisional khas bandung yang memiliki rasa gurih dan manis, bahan utamanya adalah tepung dan kelapa tua.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pancong / kue bandros, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue pancong / kue bandros yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue pancong / kue bandros yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Pancong / kue Bandros menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Pancong / kue Bandros:
  1. Sediakan santan (Me: 2 bungkus kara + air)
  2. Sediakan tepung beras
  3. Siapkan Tapioka
  4. Siapkan garam
  5. Sediakan kelapa setengah tua
  6. Ambil gula pasir u/ taburan

Baked sweet coconut hot cake. Связаться со Страницей Kue Pancong Pasteur - Kuliner Bandung dan Masakan Nusantara serta Resep Kue в Messenger. Suamiku malah kemarin mintanya dibikinin kue rangi, padahal kan cetakannya beda, kue rangi cetakannya lebih tipis dan ramping, gak tebal kayak cetakan pukis. Saya baru tau kalo ternyata kue ini nama yang bener adalah Kue Bandros bukan Kue Pancong. Saya pikir selama ini Kue Pancong = Kue Bandros.

Langkah-langkah membuat Kue Pancong / kue Bandros:
  1. Hangatkan santan dengan api kecil hingga hangat kuku, sisihkan dahulu
  2. Siapkan wadah masukkan tepung beras, tapioka, kelapa parut dan garam aduk hingga rata
  3. Masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata
  4. Panaskan cetakan dengan api sedang, oles dengan minyak, tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan, biarkan kering, tutup. Angkat kue apabila bagian atas sudah kering dan bagian bawahnya sudah kuning kecoklatan
  5. Angkat lalu sajikan dengan taburan gula pasir. Siap disajikann

Tau nya saya waktu saya upload foto kue ini di fb, dengan judul kue pancong. Kue yang cocok banget utk cemilan temennya ngopi dan ngeteh. Terbuat dari tepung beras dan campuran kelapa dengan dikasi gula pasir. Namanya kue pancong atau kue bandros??? Resep kue pancong dan petunjuk lengkap cara bikin kue pancong tepung beras yang enak gurih dan sederhana.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Pancong / kue Bandros yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!