Tamblag terigu a.k.a kue pancong
Tamblag terigu a.k.a kue pancong

Lagi mencari inspirasi resep tamblag terigu a.k.a kue pancong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tamblag terigu a.k.a kue pancong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tamblag terigu a.k.a kue pancong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tamblag terigu a.k.a kue pancong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. Tetapi jangan remehkan karena kemudahannya, maka. Kue pancong ini terbuat dari adonan tepung terigu sehingga kue ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tamblag terigu a.k.a kue pancong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tamblag terigu a.k.a kue pancong memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tamblag terigu a.k.a kue pancong:
  1. Siapkan 150 gram terigu
  2. Gunakan 100 cc santan (boleh pake santan kara yg 65 cc)
  3. Ambil 150 cc air
  4. Siapkan secukupnya Garam
  5. Gunakan Keju parut boleh diganti kelapa parut
  6. Gunakan secukupnya Gula

Sebabnya tepung terigu menjadi bahan utama untuk mengakibatkan makanan baik itu bolu, kukis, hingga kudapan-kudapan sejenis. Nah, kue berbahan dasar tepung terigu dan santan ini juga memiliki banyak varian resep seperti kue pancong khas Betawi, khas Bandung hingga yang bernama kue pancong balap. Tetapi, pada dasarnya, cara pembuatannya hampir sama. Hanya saja ada perbedaan pada topping dan beberapa. "KUE PANCONG" Apa itu pancong?

Cara menyiapkan Tamblag terigu a.k.a kue pancong:
  1. Siapkan bahan2, parut keju
  2. Campurkan terigu, air, santan, garam. Saran aku airnya dimasukan sedikit2 dan pakai mangkok yg agak lebih besar krn takut tumpah. Bisa disaring lagi adonannya biar halus
  3. Masukan adonan ke dalam loyang, bisa pake teflon. Jika adonan sdh 1/2 matang masukan keju parut atau klo nggak keju dimasukan di akhir.
  4. Setelah matang taburkan keju atau gula sesuai selera. Siap menemani minum teh sore2 😁

Kue pancong sering kita lihat di beberapa sudut jalan. Mereka menjajakan jajanan yang rasanya tidak pernah bosan di lidah ya. Bahkan si kecil pun bisa menikmati bagaimana lezat dan gurihnya kue pancong meleleh yang terkadang ditambahkan toping-toping kekinian. Salah satunya adalah kue pancong, kue yang dikenal dengan nama kue pukis ini telah mengalami evolusi menjadi salah satu jajanan modern yang cukup diminati saat ini. Jika dahulu kue pancong hanya memiliki rasa original dari campuran bahan dasar terigu, gula dan telur saja.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tamblag terigu a.k.a kue pancong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!