Kue Pancong/ Bandros
Kue Pancong/ Bandros

Lagi mencari inspirasi resep kue pancong/ bandros yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pancong/ bandros yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pancong/ bandros, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue pancong/ bandros yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue pancong/ bandros yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Pancong/ Bandros menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Pancong/ Bandros:
  1. Sediakan 140 gram tepung beras
  2. Ambil 10 gram tepung tapioka
  3. Sediakan 1 sdt garam
  4. Ambil 2 sdm gula
  5. Siapkan 200 gram kelapa muda diparut/ blender kasar
  6. Sediakan 300 ml santan kekentalan sedang
  7. Gunakan 100 ml air kelapa muda
  8. Gunakan 1/4 sdt vanili
Langkah-langkah menyiapkan Kue Pancong/ Bandros:
  1. Masak santan kemudian diamkan sampai hangat. Tambahkan garam dan vanili.
  2. Campur tepung beras, tepung tapioka, kelapa muda dan air kelapa dalam wadah. Kemudian tuang santan hangat sedikit demi sedikit.
  3. Panaskan cetakan takoyaki yg dilumuri sedikit minyak/ margarine. Masukkan adonan pancong, tutup cetakannya dan masak hingga kecoklatan di bagian bawah

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Pancong/ Bandros yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!