Kue Bandros/ Kue Pancong
Kue Bandros/ Kue Pancong

Sedang mencari inspirasi resep kue bandros/ kue pancong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bandros/ kue pancong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bandros/ kue pancong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue bandros/ kue pancong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue bandros/ kue pancong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Bandros/ Kue Pancong menggunakan 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Bandros/ Kue Pancong:
  1. Gunakan 1/4 kelapa uk. Besar (+-200 gram)
  2. Gunakan 200 gram tepung beras
  3. Siapkan 500 ml Santan cair
  4. Ambil 1 sdt garam
  5. Ambil Minyak/mentega untuk olesan
Langkah-langkah menyiapkan Kue Bandros/ Kue Pancong:
  1. Bersihkan kelapa dari kulitnya, cuci bersih, dan parut
  2. Campurkan parutan kelapa dan tepung beras, tambahkan santan cair sedikit demi sedikit, aduk agar tidak menggumpal. Tambahkan garam.
  3. Panaskan cetakan, olesi dengan minyak/mentega. Jika sudah panas, cetak adonan dan tutup. Tunggu hingga pinggiran kue menjadi kering, jika sudah angkat kue satu per satu. (Bisa ditaburi gula sebelum di angkat)
  4. Kue Bandros siap di santap dengan segelas teh hangat.
  5. 😊😊😊

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue bandros/ kue pancong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!