Kue Pancong
Kue Pancong

Anda sedang mencari ide resep kue pancong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pancong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pancong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue pancong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue pancong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Pancong memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Pancong:
  1. Siapkan 250 gr tepung beras
  2. Sediakan 1 sdm tepung terigu
  3. Sediakan 150-250 gr kelapa parut
  4. Sediakan 1/4 sdt garam
  5. Siapkan 1 sdm gula pasir (optional, bisa di skip)
  6. Sediakan 450-550 ml santan (aku pakai santan segitiga =3 bungkus+air)
  7. Siapkan Lain-lain :
  8. Gunakan 2-3 sdm/secukupnya gula pasir untuk taburan
  9. Ambil 3 sdm minyak sayur/margarin secukupnya untuk olesan cetakan
Cara membuat Kue Pancong:
  1. Siapkan bahan. Rebus santan lalu dinginkan sampai hangat kuku.
  2. Masukkan tepung beras, tepung terigu, garam, gula pasir dan kelapa parut dalam wadah, aduk sampai merata.
  3. Lalu masukkan santan hangat kuku sambil di aduk hingga rata.
  4. Panaskan cetakan kue pancong dengan api kecil, olesi cetakan dengan minyak/margarin. Lalu tuang adonan sebanyak 3/4 tinggi cetakan. Lalu tutup cetakan dan panggang sampai matang. Angkat.
  5. Sajikan dengan taburan gula pasir di atasnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Pancong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!