Kue Pancong
Kue Pancong

Anda sedang mencari ide resep kue pancong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pancong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pancong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue pancong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue pancong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Pancong memakai 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Pancong:
  1. Siapkan 200 gr kelapa parut (mengkal)
  2. Gunakan 200 gr tepung beras
  3. Sediakan 1 sdt garam
  4. Ambil 600 ml santan
  5. Gunakan Secukupnya gula pasir utk taburan
Langkah-langkah membuat Kue Pancong:
  1. Rebus santan dan daun pandan sampai mendidih sambil diaduk2 agar tidak pecah, dinginkan
  2. Campur tepung beras, kelapa parut, garam aduk rata,… Tuang santan sedikit2 hingga habis sambil diuneni
  3. Panaskan cetakan pukis, olesi dgn minyak goreng,…. Masukkan adonan, lalu tutup…. masak sampai matang kulit berwarna kecoklatan,setelah matang angkat.. - (aku hanya sedikit coklat ๐Ÿ˜,tp ini sdh matang ya ๐Ÿ˜Škrena buru mw ada acara)
  4. Taburkan dgn gula pasir, selesai

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue pancong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!