Kue Lumpur Kentang
Kue Lumpur Kentang

Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Kentang menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Lumpur Kentang:
  1. Sediakan 4 buah kentang ukuran sedang
  2. Siapkan 300 gram gula pasir
  3. Siapkan 3 butir telur ukuran kecil
  4. Siapkan 300 ml santan
  5. Ambil 300 gram terigu
  6. Sediakan 3 sdm minyak
  7. Ambil Pandan pasta
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Kentang:
  1. Bismillahirrahmanirrahim. - Siapkan bahan yang diperlukan dan panaskan alat pemanggang kue lumpur
  2. Masak kentang sampai lunak, kemudian kupas kulitnya lalu potong kecil
  3. Kentang + 300 gram gula + 3 btr telur + 300 ml santan diblender sampai halus
  4. Pindahkan adonan ke dalam wadah kemudian tambahkan 300 gram terigu dan 3 sdm minyak, lalu beri pandan pasta secukupnya. - Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
  5. Olesi cetakan kue lumpur dengan minyak kemudian panggang adonan dengan api sedang cenderung kecil (tiap bagian sy beri 1,5 sendok sayur) - Pada saat bagian atas adonan sudah agak keras, beri topping di atasnya (me: Chocochips)
  6. Ketika bagian pinggir adonan sudah coklat, keluarkan dari panggangan. - Siap dinikmati

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Lumpur Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!