Kue Lumpur Kentang
Kue Lumpur Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep kue lumpur kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lumpur kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Kentang menggunakan 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Lumpur Kentang:
  1. Siapkan Kentang
  2. Gunakan Gula Putih
  3. Gunakan telur
  4. Sediakan tepung terigu
  5. Sediakan santan (kara)
  6. Sediakan air
  7. Sediakan blue band
  8. Ambil vanilly
  9. Ambil Toping
  10. Siapkan Kismis
  11. Gunakan Keju
Cara menyiapkan Kue Lumpur Kentang:
  1. Rebus kentang sampai empuk, kupas dan dinginkan
  2. Setelah kentang dingin, blender kentang dengan air dan santan hingga halus
  3. Panaskan wajan, lelehkan blue band dan diamkan
  4. Dalam wadah (baskom) lain, mixer gula dan telur hingga mengembang, kemudian masukan tepung terigu
  5. Masukan kentang yg sudah diblender tadi dalam adonan (No 4) sampai tercampur rata
  6. Masukan blue band yg sudah dilelehkan dan vanilly kedalam adonan
  7. Panaskan cetakan kue lumpur, tunggu sampai panas
  8. Kemudian masukan adonan kedalam cetakan, tutup dan setelah setengah mateng tambahkan toping.
  9. Tutup kembali dan tunggu sampai matang.
  10. Sajikan kue lumpur dengan teh hangat lebih nikmat..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lumpur kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!