Lumpur Surga
Lumpur Surga

Lagi mencari inspirasi resep lumpur surga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur surga yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur surga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lumpur surga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpur surga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lumpur Surga menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lumpur Surga:
  1. Siapkan Bahan Adonan Hijau :
  2. Ambil 100 ml sari daun pandan
  3. Sediakan 10 sdm gula pasir
  4. Gunakan 3 butir telur
  5. Ambil 150 ml santan
  6. Ambil 2 sdm tepung terigu
  7. Ambil Bahan Adonan Putih :
  8. Gunakan 1/4 sdt garam
  9. Ambil 2 sdm gula pasir
  10. Gunakan 1 sdm maizena
  11. Sediakan 1 sdm tepung beras
  12. Ambil 400 ml santan
Langkah-langkah membuat Lumpur Surga:
  1. Blender daun pandan, tambahkan air 150 ml. Kemudian saring.
  2. Campurkan telur dan gula, aduk rata sampai gula larut, masukkan sari daun pandan dan santan. Kemudian saring supaya tidak ada gumpalan.
  3. Masukkan kedalam aluminium cup, 2 sendok sayur atau setengah cup. Kukus adonan hijau selama 17-20 menit.
  4. Utk adonan putih : siapkan panci kecil, campur semua adonan putih kemudian masak sampai gelembung kecil. Matikan api.
  5. Setelah adonan hijau matang, tuang adonan putih di atas adonan hijau, kemudian kukus kembali selama 10 menit.
  6. Setelah matang, angkat dan bisa langsung di nikmati atau dinginkan dulu di kulkas biar lebih nikmat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpur Surga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!