Kue lumpur labu kuning
Kue lumpur labu kuning

Sedang mencari ide resep kue lumpur labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur labu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Vidioku kali ini Aku membuat kue Lumpur Labu kuning, enak & lembut teman teman bisa praktekin di rumah Bahan bahannyaLabu kuning ( kukus. Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner. Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu, telur dan diberi kismis sebagai topping.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue lumpur labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lumpur labu kuning memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue lumpur labu kuning:
  1. Gunakan labu kuning (kukus dan haluskan)
  2. Ambil gula halus
  3. Sediakan tepung terigu
  4. Siapkan santan
  5. Gunakan telur
  6. Ambil margarin yg sudah dilelehkan
  7. Sediakan Kismis sebagai toping

Kue lumpur labu kuning dapat disajikan sebagai menu takjil teman minum es. Kocok telur ayam dan gula pasir hingga larut. Alhamdulillah, meski tertatih, semua bisa berjalan sesuai target tarik napas panjaaaaaang, lepaskaaaan.. Perempuan emang ditakdirkan sebagai makhluk multitasking, urusannya dari A sampe Z.

Langkah-langkah menyiapkan Kue lumpur labu kuning:
  1. Campur labu, tepung dan gula halus
  2. Tambahkan sedikit demi sedikit santan, aduk hingga rata menggunakan balon wisk
  3. Masukkan telur yg sudah dikocok dan mentega yg sudah dilelehkan
  4. Cetak di teflon cetakan lumpur atau apem yg sudah diolesi mentega
  5. Setelah setengah matang tambahkan kismis
  6. Setelah matang angkat dan hidangkan

Resep kue lumpur sudah ada sejak zaman dahulu. Tahukah Kamu jika kue lumpur ini merupakan turunan dari pasties de nata (pastel Natal) yang berasal dari Lisbon, Portugal. Jenis adonannya dikategorikan sebagai custard atau susu dan kuning telur. Dengan ditemenin lagunya Mas Harvey, kutuliskan resep ini. Semoga sharing resep kue lumpur ini bisa bermanfaat buat ibu-ibu dan bapak-bapak yang suka masak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!