Kue lumpur ubi ungu
Kue lumpur ubi ungu

Anda sedang mencari ide resep kue lumpur ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur ubi ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ingin tahu seperti apa resep kue lumpur ubi ungu yang istimewa? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu yang Istimewa, Gurih dan Enak. Menu kue lumpur ubi ungu juga bisa menjadi pilihan salah satu kue yang disajikan dalam menjalankan usaha kue.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue lumpur ubi ungu menggunakan 10 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue lumpur ubi ungu:
  1. Siapkan ubi ungu kukus
  2. Gunakan gula pasir
  3. Sediakan telur
  4. Gunakan vanili cair
  5. Sediakan tepung terigu
  6. Sediakan garam
  7. Ambil margarin dilelehkan
  8. Siapkan santan kelapa
  9. Gunakan chococip/ kismis
  10. Gunakan pewarna ungu

Kue lumpur surga ubi ungu merupakan kue basah yang terdiri atas dua lapisan, yaitu ungu dan putih. Teksturnya seperti lumpur yang lunak dan lumer saat masuk ke mulut. Kue ini terbuat dari ubi ungu, santan, telur, garam, vanilla bubuk, gula, tepung terigu, dan juga tepung maizena. Sebenarnya waktu bikin kue lumpur ini sambil nyoba cetakan kue lumpur yang pernah saya beli dan belum sekalipun pernah saya coba.

Cara membuat Kue lumpur ubi ungu:
  1. Haluskan ubi kukus pakai garpu
  2. Siapkan wadah masukkan telur gula kocok dengan wishk hingga gula larut
  3. Masukkan ubi aduk rata
  4. Masukkan terigu aduk rata
  5. Masukkan santan kelapa aduk rata
  6. Masukkan vannili,pewarna,garam aduk rata
  7. Masukkan margarin leleh aduk rata
  8. Panaskan cetakan lumpur dengan api kecil lalu tuang adonan tutup dan masak hingga setengah matang
  9. Beri topping kismis diatasnya masak lagi hingga bagian atasnya mengering dan matang
  10. Angkat sajikan

Awalnya males saja karena kan cetakannya terbuat dari baja. Ternyata untuk membuat kue lumpur tidak selamanya harus seperti kue tradisional umumnya. Anda dapat mengkreasikannya dengan berbagai macam bahan tambahan. Ikuti resep kue lumpur ubi untuk suguhan spesial di akhir pekan. KOMPAS.com - Selain menggunakan kentang, kamu bisa membuat kue lumpur dengan bahan ubi ungu atau ubi kuning.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue lumpur ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!