Kue Lumpur Ubi Ungu
Kue Lumpur Ubi Ungu

Anda sedang mencari ide resep kue lumpur ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur ubi ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur ubi ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lumpur ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Lumpur Ubi Ungu menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lumpur Ubi Ungu:
  1. Siapkan ubi ungu, kukus dan haluskan
  2. Siapkan susu cair
  3. Gunakan mentega, cairkan
  4. Gunakan telur ayam
  5. Ambil gula pasir
  6. Gunakan tepung terigu protein sedang
  7. Gunakan susu bubuk
  8. Sediakan pasta vanilla
  9. Gunakan garam
  10. Gunakan kismis untuk topping
Cara menyiapkan Kue Lumpur Ubi Ungu:
  1. Potong ubi, cuci bersih kemudian kukus hingga empuk - Campurkan ubi dan susu cair kemudian chopper sampai halus Kue Lumpur Ubi Ungu1. Lelehkan mentega sampai mencair - Kocok gula dan telur sampai berbusa, kemudian campurkan ubi ungu yang telah dihaluskan, garam, pasta vanilla, dan mentega cair. Kocok sampai adonan tercampur rata (saya chopper lagi) - Note: Jika adonan terlalu kental bisa ditambahkan lagi susu cairnya.
  2. Panaskan teflon, oles teflon dengan sedikit minyak. Tuang adonan setinggi 3/4 lubang. Masak dengan api kecil - Ketika sudah 1/2 matang beri topping kismis. Masak hingga matang
  3. Kue lumpur ubi ungu lembut siap sajikan dan nikmati😋🥰

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!