Kue Cucur Pandan
Kue Cucur Pandan

Lagi mencari ide resep kue cucur pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur pandan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue cucur pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue cucur pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Cucur Pandan memakai 6 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Cucur Pandan:
  1. Siapkan tepung beras
  2. Sediakan tepung terigu
  3. Ambil gula pasir
  4. Gunakan garam
  5. Gunakan Pasta pandan
  6. Gunakan air
Langkah-langkah membuat Kue Cucur Pandan:
  1. Campurkan bahan2 kering,,aduk merata
  2. Rebus air gula dan beri tetesan pasta pandan,,,rebus sampai mendidih
  3. Tuang rebusan air gula & pandan ke dalam campuran tepung,,aduk-aduk
  4. Mixer sebentar sampai rata
  5. Tutup dengan wrapping,,,diamkan sampai 1 jam (saya diamkan sampai 2 jam)
  6. Setelah 2 jam adonan jadi kental,,aduk lagi
  7. Siapkan penggorengan,,, beri minyak dan biarkan panas,,tuang adonan cucur sebanyak 1 sendok sayur,,biarkan sebentar hingga muncul serat di pinggirannya lalu siram2 perlahan sampai matang,,angkat dan tiriskan,,,ulangi sampai adonan habis
  8. Salin di piring saji,,,nikmati selagi hangat

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue cucur pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!