Kue Cucur anti Gagal
Kue Cucur anti Gagal

Sedang mencari inspirasi resep kue cucur anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur anti gagal yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur anti gagal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue cucur anti gagal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue cucur anti gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Cucur anti Gagal menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Cucur anti Gagal:
  1. Ambil tepung beras
  2. Siapkan tepung terigu
  3. Ambil air
  4. Sediakan gula merah
  5. Siapkan gula pasir
  6. Ambil daun pandan
  7. Sediakan garam
Cara membuat Kue Cucur anti Gagal:
  1. Rebus air, daun pandan, gula merah, garam, dan gula pasir sampai gula larut. Angkat dan diamkan sampai suam" kuku.
  2. Campur tepung beras dan tepung terigu dalam wadah. Masukkan larutan gula yg sudah disaring. Aduk dengan whisk kemudian mixer dengan speed rendah selama 5 menit.
  3. Istirahatkan adonan selama 15 menit (me : ditinggal 2 jam 😅) tapi makin lama makin bagus hasilnya. Makin lembut nanti jadinya.
  4. Setelah didiamkan aduk kembali adonan, cek konsistensi adonan. Jika terlalu kental bisa ditambah air sedikit. Sampai dicapai konsistensi adonan yg tidak encer tetapi tidak kental juga. Kue Cucur anti Gagal1. Panaskan minyak secukupnya dalam wajan cekung kecil. Gunakan api kecil menuju sedang. Sebelum dituang aduk kembali adonan (me : diambil pakai sendok sayur bawa naik kemudian dituang turun adonannya, bukan diaduk".)
  5. Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam minyak yg sdh panas. Ketika sudah berserat, siram" minyak dengan suntil. Nanti akan keluar sedikit lelehan dari dalam. Setelah itu balik bisa ditusuk pakai tusuk sate. (Me : di goreng pakai api kecil jadi matang sempurna gk perlu ditusuk). Angkat dan tiriskan. Kue Cucur anti Gagal1. NOTE : - • Gunakan minyak secukupnya saja, jgn byk". - • Pada saat adonan dituang minyak harus sdh panas supaya serat yg dihasilkan bagus - • Gunakan api kecil dalam menggoreng supaya matang sempurna. - - Selamat mencoba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue cucur anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!