Kue Cucur
Kue Cucur

Sedang mencari inspirasi resep kue cucur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue cucur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue cucur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Cucur memakai 4 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Cucur:
  1. Sediakan tepung beras
  2. Siapkan tepung terigu
  3. Gunakan gula pasir
  4. Siapkan sari daun pandan (2 lmbr daun pandan 4 lmbr daun suji)
Langkah-langkah menyiapkan Kue Cucur:
  1. Rebus gula pasir dengan sari daun pandan hingga larut lalu dinginkan
  2. Dalam wadah campur tepung beras dan tepung terigu masukkan larutan sari daun pandan, aduk hingga rata menggunakan whisk lalu dimixer selama 5 menit
  3. Diamkan adonan selama 15 menit, aduk kembali menggunakan whisk
  4. Panaskan minyak secukupnya lalu tuang satu sendok sayur kedalam minyak yg sudah panas, siram siram atasnya
  5. Tusuk dengan lidi tengahnya, apabila sdh tidak ada adonan yang kluar berarti cucur sdh matang, angkat dan tiriskan
  6. Kue Cucur Siap dinikmati dengan teh tawar panas

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue cucur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!