Kue Cucur
Kue Cucur

Anda sedang mencari ide resep kue cucur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue cucur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue cucur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Cucur menggunakan 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Cucur:
  1. Gunakan 250 gr gula merah
  2. Sediakan 420 ml air
  3. Siapkan 100 gr tepung terigu
  4. Sediakan 200 gr tepung beras
  5. Gunakan 1/4 sdt garam
  6. Ambil 3 lembar daun pandan
Cara membuat Kue Cucur:
  1. Masak gula merah, daun pandan dan air sampai mendidih dan gula larut, saring, biarkan hangat.
  2. Campur tepung terigu, tepung beras dan garam. Aduk rata.
  3. Tuang air gula ke dalam campuran tepung terigu, sambil diaduk perlahan hingga adonan halus pake whisk lalu mixer dengan kecepatan sedang selama 5 menit.
  4. Diamkan 30 menit suhu ruang.
  5. Kemudian tuang satu sendok sayur adonan ke minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, biarkan sampai seratnya keluar. Lalu siram-siram bagian atasnya dengan minyak yang ada di penggorengan. Angkat, dan dinginkan.
  6. Kue cucur siap di santap πŸ‘ŒπŸ»πŸ‘ŒπŸ»

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue cucur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!