Kue Cucur Ekonomis
Kue Cucur Ekonomis

Lagi mencari inspirasi resep kue cucur ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur ekonomis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur ekonomis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue cucur ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue cucur ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Cucur Ekonomis memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Cucur Ekonomis:
  1. Ambil tepung beras
  2. Siapkan tepung terigu segitiga
  3. Sediakan gula merah
  4. Sediakan gula pasir
  5. Sediakan air
  6. Siapkan daun pandan
  7. Siapkan garam
Cara membuat Kue Cucur Ekonomis:
  1. Masak gula merah, gula pasir, daun pandan hingga mendidih, angkat, biarkan hangat
  2. Campur tepung beras, tepung terigu, garam, tuangi larutan gula sedikit-sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata dengan whisk
  3. Mixer kecepatan sedang selama 5 menit untuk membuat gelembung udara di dalamnya, lalu diamkan selama ½ jam (aslinya tidak pakai mixer dan didiamkan selama 2 jam, tapi karena saya tidak sabaran, saya pakai mixer aja)
  4. Panaskan minyak secukupnya, jangan terlalu banyak, cukup sampai adonan terendam, aduk-aduk adonan lalu tuang secukupnya, saya pakai centong kuah yang kecil, biarkan agak mengembang, lalu sirami terus bagian tengahnya dengan minyak, jangan dibalik-balik, terakhir baru balik, goreng lagi sebentar, angkat, ulangi sampai adonan habis sambil diaduk terus adonannya
  5. Nah, kue cucurnya dah jadi, luarnya krispy, dalamnya empuk dan bersarang

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Cucur Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!