Cucur gula merah
Cucur gula merah

Sedang mencari ide resep cucur gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cucur gula merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cucur gula merah berserat cuma DI aduk saja. Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucur gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cucur gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cucur gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cucur gula merah menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cucur gula merah:
  1. Sediakan Bahan A
  2. Ambil tepung beras (me rosebrand)
  3. Gunakan tepung segitiga biru
  4. Siapkan Garam
  5. Siapkan Bahan B
  6. Sediakan Gula merah/aren
  7. Sediakan Gula pasir
  8. Siapkan daun pandan
  9. Ambil Air

Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah: Campur gula merah dengan gula pasir dalam panci. Jika gula merah sudah mulai larut, anda bisa menyaring hasil rebusan tersebut dan biarkan rebusan tetap hangat. Campurkan gula pasir, gula merah dan.

Cara membuat Cucur gula merah:
  1. Sisir gula merah dan rebus menggunakan air ditambah daun pandan dan gula pasir sampai larut,lalu sisihkan sampai hangat kuku (dingin juga boleh) kalo aku biar cepat dingin cemplungin panci yang untuk ngrebus ke dalam wadah berisi air dingin
  2. Sambil menunggu gula dingin,kita ayak bahan A
  3. Setelah air gula dingin,masukkan air gula ke bahan A sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan whisk,setelah kira2 rata aku mixer adonan kurleb 5 menit
  4. Tekstur adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental (kalo dituang dengan sendok sayur tidak putus) kira2 aja sendiri ya
  5. Ok sekarang tutup adonan dengan plastik wrap/kain lembab dan istirahatkan sekitar 30 menit
  6. Panaskan sedikit minyak di kuali cekung,dan goreng dengan api sedang sampai habis

Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik. Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana. Selanjutnya, aduk-aduk gula merah sampai larut bersama air. Pastikan pula gula pasirnya turut Lakukan proses memasak sampai adonannya habis. Sajikan kue cucur gula merah yang empuk ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cucur gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!