Kue Cubit Pisang
Kue Cubit Pisang

Lagi mencari ide resep kue cubit pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cubit pisang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cubit pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue cubit pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue cubit pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Cubit Pisang memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Cubit Pisang:
  1. Sediakan pisang (saya pakai pisang cavendish yg ada di rumah)
  2. Gunakan gula pasir (boleh diganti madu buat yg ga konsumsi gula)
  3. Ambil telur ayam suhu ruang (saya pakai ukuran kecil)
  4. Siapkan cinamon / kayu manis bubuk (bisa diganti vanili)
  5. Sediakan mentega tanpa dicairkan
  6. Siapkan tepung terigu
  7. Siapkan baking powder (boleh diskip)
  8. Siapkan Topping suka-suka : meises, keju, selai, dll
Cara membuat Kue Cubit Pisang:
  1. Haluskan pisang
  2. Kocok telur dan gula pasir hingga tercampur rata. Kemudian masukkan kayu manis bubuk, mentega, dan pisangnya. Aduk lagi sampai tercampur rata.
  3. Terakhir masukkan terigu ke dalam adonan tadi. Aduk hingga rata. Terigu boleh diayak terlebih dahulu boleh juga tidak. Saya mengaduknya hanya pakai baloon whisk gak pakai mixer.
  4. Panaskan cetakan kue lumpur/cetakan martabak mini. Olesi dengan minyak goreng sedikit saja hanya utk membasahi alas cetakan. Kemudian tuang adonan ke cetakan. Setiap cetakan saya tuang 2.5 sdm adonan. Jadi cukup sekali panggang.
  5. Gunakan api kecil dan saat mulai muncul rongga pd adonan beri topping sesuai selera. Tutup cetakan dan panggang kue cubit kurang lebih 10 menit sampai matang. Kemudian setelah matang sesuai dengan selera bisa disajikan dengan teh hangat. Hmm yummyyyy! Gampang banget buatnya ya. Hehehe. Selamat mencoba. 😊

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Cubit Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!