Marmer/Marble Cake
Marmer/Marble Cake

Lagi mencari inspirasi resep marmer/marble cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal marmer/marble cake yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari marmer/marble cake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan marmer/marble cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan marmer/marble cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Marmer/Marble Cake menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Marmer/Marble Cake:
  1. Gunakan Bahan A :
  2. Siapkan 5 butir telur
  3. Sediakan 125 gr gula pasir
  4. Gunakan 1 sdt SP
  5. Ambil 150 gr tepung terigu pro rendah
  6. Siapkan 15 gr maizena
  7. Sediakan 15 gr susu bubuk
  8. Ambil Bahan B :
  9. Gunakan 50 gr butter, lelehkan
  10. Ambil 50 gr minyak sayur
  11. Gunakan Bahan tambahan:
  12. Siapkan 2 sdm coklat bubuk + 3 sdm air panas (untuk pasta coklat)
Cara membuat Marmer/Marble Cake:
  1. Lelehkan butter, lalu campur dengan minyak, sisihkan. Oles loyang dengan margarin, lalu taburi tepung terigu tipis². Saya pakai loyang diameter 22.
  2. Campur semua bahan A, mixer hingga putih, berjejak & kental, sekitar 10 menitan. Masukkan campuran butter & minyak, aduk balik menggunakan spatula.
  3. Ambil 1-2 sendok sayur adonan, lalu campur dengan coklat bubuk yang sudah dicairkan dengan sedikit air panas shg membentuk pasta kental.
  4. Tuang adonan kedalam loyang, selang seling antara adonan putih dan coklat. Lakukan sampai adonan habis.
  5. Ketuk 2 loyang agar tidak ada gelembung udara dalam adonan. Lalu buat motif dengan lidi/sumpit agar menjadi motif marmer.
  6. Oven dengan suhu 170-180°C selama 30-40 (tergantung oven masing²)
  7. Setelah matang, keluarkan kue dari oven, lalu segera keluarkan dari loyang. Dinginkan kue di cooling rak. Selamat mencoba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Marmer/Marble Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!