Bolu Gulung Taro
Bolu Gulung Taro

Sedang mencari ide resep bolu gulung taro yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung taro yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung taro, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu gulung taro enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu gulung taro yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Gulung Taro memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Gulung Taro:
  1. Ambil Bahan A:
  2. Sediakan kuning telur
  3. Sediakan susu cair
  4. Ambil minyak sayur
  5. Sediakan tepung terigu pro sedang
  6. Ambil vanili
  7. Sediakan Bahan B:
  8. Sediakan putih telur
  9. Ambil gula pasir
  10. Sediakan air jeruk nipis/lemon
  11. Siapkan garam
  12. Siapkan Bahan C:
  13. Ambil pasta taro
  14. Ambil Bahan Filling:
  15. Sediakan margarin
  16. Sediakan susu kental manis
  17. Siapkan keju parut
Cara menyiapkan Bolu Gulung Taro:
  1. Campurkan bahan A. Untuk tepung dan vanili diayak dulu. Aduk dengan whisk sampai rata.
  2. Untuk bahan B nya. Campurkan putih telur, garam dan air lemon. Mixer sampai berbusa. Tambahkan gula secara bertahap, mixer sampai soft peak.
  3. Masukkan bahan B ke bahan A secara bertahap. Aduk balik spatula.
  4. Masukkan 2/3 adonan kedalam loyang yang sudah diberi baking paper dan margarin. Sisa 1/3 adonan beri pasta taro. Aduk balik spatula.
  5. Taruh adonan taro diatas adonan putih. Ratakan. Tarik motif vertikal dengan ujung sendok. Kemudian lakukan juga secara horizontal.
  6. Oven selama 20-30 menit dengan api sedang. Lakukan tes tusuk. Keluarkan dari loyang tunggu hangat.
  7. Untuk fillingnya, campurkan semua bahan. Aduk rata. Balik bokunya, beri isian filling. Harusnya pemberian filling nggak sampe ujung biar bisa digulung.
  8. Gulung secara perlahan sambil ditekan. Masukkan kedalam kulkas selama 10 menit. Keluarkan dan potong-potong. Siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Gulung Taro yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!